巴厘岛因历史上受印度文化宗教的影响,居民大都信奉印度教,是印尼信仰印度教的地方。但这里的印度教同印度本土上的印度教不大相同,是印度教的教义和巴厘岛风俗习惯的结合,称为巴厘印度教。

居民主要供奉三大天神(梵天、毗湿奴、湿婆神)和佛教的释迦牟尼,还祭拜太阳神、水神、火神、风神等。教徒家里都设有家庙,家族组成的社区有神庙,村有村庙,全岛有庙宇125000多座,因此,该岛又有“千寺之岛”之美称。神庙中最为著名的当属拥有千年历史的百沙基陵庙,陵庙建在称为“世界的肚脐”的阿贡火山山坡上,以专祀这座间歇喷发的火山之神。陵庙的层级石雕建筑,与柬埔寨吴哥窟相似。

 

特色风俗
巴厘岛不但天然景色优美迷人,其文化和社会风俗习惯的丰富多彩也驰名于世。巴厘岛人的古典舞蹈典雅多姿,在世界舞蹈艺术中具有独特的地位,亦是印尼民族舞蹈中一枝鲜艳的奇葩。其中,狮子与剑舞最具代表性。


巴厘的雕刻(木雕、石雕)、绘画和手工业品也以其精湛的技艺,独特的风格遐迩闻名。在岛上处处可见木石的精美雕像和浮雕,因此,该岛又有“艺术之岛”之誉。玛斯是该岛著名的木雕中心。巴厘的绘画别具一格,大都是用胶和矿物颜料画在粗麻布或白帆布上,主题取材于田园风光和人民生活习俗,具有浓郁的地方色彩。因此,巴厘岛素有“诗之岛”、“东方的希腊”的美称。位于岛中部的鸟穆是绘画中心,博物馆内保存着许多历史文物和巨幅绘画。


在鸟穆附近,有一座呈方形的千年古洞──象洞,洞深只有二三米,洞内雕有栩栩如生的神像。在加威山上有著名的四大石刻像,另有5座神龛分立于大石像之前;在半山腰建有淡巴西冷的总统行宫,巴厘岛象洞庙的一个佛像。


巴厘岛居民每年举行的宗教节日近200个,每逢节日,歌舞杂陈。由于巴厘岛万种风情,景物甚为绮丽。因此,它还享有多种别称,如“神明之岛”、“恶魔之岛”、“罗曼斯岛”、“绮丽之岛”、“天堂之岛”、“魔幻之岛”等。在自然科学上,1869年生物学家华莱斯还发现巴厘岛是亚洲大陆的“末梢”,典型的亚洲动物分布至此为止,而在它东方仅隔宽度不到40公里的海峡的龙目岛,动物即属大洋洲种。所以,巴厘岛是有名的旅游胜地。


由于深厚的宗教氛围,巴厘岛几乎所有的文化从形式到内容都与宗教有关,选有代表性的作一简介。


宗教:了解宗教有多种方式,最直观就是看庙,巴厘岛上庙很多,据说多达10000多座。许多人到巴厘岛看庙都去海神庙(TANAHOT),传说是巴厘岛因火山爆发(岛上有三座活火山,巴都尔、京打马尼、阿贡),为求镇住神龟,而建七座神庙之一,因其潮涨潮落而与陆地分合而出名。其实圣泉庙的历史更为悠久,有700多年,其旁边山上建有苏加诺的行宫。此外位于阿贡火山(巴厘岛印度教的圣山,也是宇宙的中心)旁的布基萨寺,被称为万寺之母,是巴厘岛上寺庙的代表。


音乐:在巴厘岛酒店中每天都能听到竹筒打击乐演奏,但这并不是完整的巴厘岛音乐。加麦兰音乐融合铜乐,鼓乐,弓弦乐,据说还有中国的古乐调!


皮影:皮哇扬,最具代表性的娱乐形式,故事题材均取自印度教两大史诗,以《罗摩衍那》(Ramayana)为多。观之也可对其宗教故事有更深的了解。


舞蹈:以勒贡和巴隆两种为代表,有点类似咱们的阳春白雪和下里巴人的区分,仍以《罗摩衍那》(Ramayana)为表演题材,舞蹈动作很单调,主要以手眼传神而表达。


巴厘岛雕刻:石雕主要集中在巴都布兰(BATUBULAN),木雕在马斯(MAS),银器在哲鲁(CELU),其中以木雕最为出名,主要是村质珍贵(多为檀香木、黑檀木、和柚木)造型以神话人物居多。


绘画:主要在乌布(UBUD),阿马(ARMA)艺术馆很漂亮,值得一观,另外尼加艺术馆收藏有很多珍品。巴厘岛的绘画艺术对世界绘画艺术的发展有很深的影响,比如印象大师高更,另外比利时的马尤尔,1932年来到岛上,留居下来并娶当地人,他的带有巴厘岛风格的作品在西方引起了很大的反响。


手工:巴厘岛的手工作品中编织和蜡染很有特色,也许很多人认为中国的蜡染很多,不足为奇,可是巴厘岛的“仁辛科”是世界上仅有分经纬染色后编织而成,一件服装需耗时数年,不过也极少见到,那是有身份的人在重大祭祀时才穿着。


在岛中部的生宜有著名的猴子庙,猴子成群结队。其北有风景优美的比都库湖。著名的京打马尼,气候凉爽,由此可远望顶峰终年烟雾迷朦的巴都火山。巴都山下的巴都湖也以风光优美著称。岛东南部的格龙宫是著名的古代巴厘王朝法庭所在地,宫殿气派雄伟,四面有护城河,屋顶绘满犯人受刑时的画像。岛西南海滨的丹那乐,岸边高地建有庙宇,因长年海浪冲蚀,使此地与本岛相离25米,形成孤岛,每当海潮上涨,宙宇在波涛中似沉似浮,宛如水中宫殿。

 

贵族平民平起平坐
源于宗教上的阶级制度,在巴厘岛是存在的,但如同巴厘岛人信仰宗教的态度,凡事圆融的巴厘岛人对于阶级制度也不似印度人那般严苛认真,在巴厘岛4种阶级不仅平起平坐,用词遣字也不局限是高阶语或低阶语,而随着经济力量的渗透,以往明列在名片上的阶级封号,也逐渐被傲人的学经历所取代。不过,入境随俗是基本常识,这4种阶级还是得谨记在心,以免在祭祀等注重身份的特殊场合里误蹈禁忌,百口莫辩。

 

巴厘人对自家人不问出身,对外来客不分来处,纯真的随和态度,使巴厘岛成为人们共同信赖寄放心灵的休憩站。可贵的是,巴厘一年接待百万访客来去,可依旧不改颜色,沧海仍是沧海,桑田犹然是桑田。


早晚供奉的规矩和沐浴的习惯百年不改,尽管观光客拿着V8群聚围观,巴厘人仍视若无睹过自己的日子,而你见过的梯田,今天仍在原处等你归返,其中改变的只有稻禾品种。巴厘的农作面积逾90%改种新品种,成长快速、抗病力强是新品种攻占巴厘的本事,但过度使用杀虫剂是巴厘人付出的代价,随之改变的生态导致青蛙、鳗鱼数量锐减,蛙鸣是巴厘小夜曲的主调,有一天这熟悉的乐章会不会变调了?巴厘人已开始深思这个问题。


勤奋工作专心玩乐
逍遥度日是巴厘人的生活态度,但这可不表示懈怠,事实上,天才蒙蒙亮,巴厘的男人就荷锄下田勤力耕耘,女人家则洒扫备餐照顾牲口,待日头升高,大地变得炙热,男人们便暂停手边工作,返家看顾心爱的斗鸡,而此时睡眼惺忪的观光客才刚出门活动,见着了满街抱着斗鸡纳凉聊天的巴里男人,便认定他们是一群不事生产的懒人,久而久之,这项有欠公允的成见,竟成了巴厘男人通行全球的负面印象,仿佛那赏心悦目的梯田是自各儿长出来似的。


其实,巴厘男人是挺憨厚的,照顾了该做的活儿,就专心一意的守着宠物斗鸡。他们对斗鸡的期许,全寄托在祭祀庆典上,那是公认可搏技下注的场合。上场的斗鸡脚上加绑利刃,经过一阵尘土与鸡毛齐飞之后,胜负立判,赢家领取赌金及败死的鸡,赌金入了荷包,死鸡则上了餐桌。


巴厘岛的火葬仪式
巴厘岛的火葬仪式:牛型的棺木代表地位和身份,只有贵族和僧侣才能享用。
烈焰将祭品和棺木一起化成灰烬,人们祝愿死者的灵魂在这一刻升华。
在宗教信仰的影响下巴厘岛人对死亡有自己的理解,他们的习俗是要庆祝死亡。巴厘岛人死后,按习俗都要举行火葬,未经火葬的死者灵魂污秽不堪,将会给人们带来灾难。如果在一定时间内不为死者举行火葬,死者的灵魂就无法升天,成为终夜徘徊人间的厉鬼。因此这里的火葬葬仪非常隆重,也是巴厘岛上的奇观之一。火葬在人死后第42天举行,因为巴厘岛人认为,人死后,灵魂要经过42天才能离开躯体。在火葬前,要将尸体进行处理,首先用各种香料制作的液体将尸体浸泡,然后用布包扎起来,放在一个竹筐里,火葬前的一天,死者的亲属都穿上最华美的盛装,男子还要佩戴宝剑,聚集到一起进行游行,晚上还要举行盛大的文娱晚会,表演傀儡戏,跳各种欢乐的舞蹈,人们载歌载舞等待第二天的到来。


火葬的日子,在音乐的伴奏下,附近的男人都争先恐后地赶来抬尸体,妇女们每人带来一瓶从邻近寺庙中拿来的圣水,还有一群给死者灵魂带路的活小鸡摆放在葬礼列队前。祭司祈祷完毕,发放弓矢,葬礼列队出发,祭司手执红法冠,在尸体面前引导,队伍必须走弯弯曲曲的路线,为的是避开凶神恶煞,并使死者灵魂失去方向,找不到归路。进入火葬场,先由死者近亲割开裹尸布,祭司登上竹塔的平台,大声念祈祷词,把许多古钱撒在上面,算是贿赂给死神的赎金,妇女们将带来的圣水洒在尸体上,再把盛圣水的瓶子打得粉碎。接着,就将尸体移入兽形木棺,待到夜幕降临,就开始放火焚烧。在火光的照耀下,庆祝仪式开始,乐队奏乐,观众开始狂欢。其中一项主要活动是拔河赛,双方争夺装有尸体的棺木,一边代表天使,另一边是恶魔,双方争夺死者的灵魂,要有多次反复,最后总是天使胜利。全部活动都贯穿着豪饮和歌唱。整个葬礼中死者的家属并不悲伤。巴厘岛人认为,如果过分悲伤,将会妨碍死者灵魂升天。尸体逐渐成为灰烬,观看的群众才渐渐散去。亲属们将骨灰收拾起来,装入椰子壳内。在祭司祈祷下,把骨灰抛进大海。整个葬礼宣告结束。


隆重的火葬仪式费用非常昂贵,有时可高达人民币几万甚至几百万元,12年前吉安雅区的国王去逝,葬礼花费高达500万元美金。大规模的火葬往往有上千人来抬笨重的竹塔和棺材。竹塔的高低视死者身份而定,有的高达二十多米,有十一二级,低的也有三四级。棺材是动物形状的,僧侣、富人的棺材雕成牛形,勇士为飞狮形,普通人则为半象半鱼形。塔型竹架的大小及仪式的隆重程度,全仰仗丧宾的身份、地位及财力。但是葬礼的高昂费用很多人不能负担,因此经济拮据的当地人就先将去世的家人土葬,等有了足够的钱及遇到好日子时再将尸体挖出,举行火葬。这段等待时间有可能是两到三年或十年以上。


在巴厘岛,每隔十年左右,还将举行一次大规模的集体火葬,由大家分担费用。每逢此时,巴厘岛人便清理岛上的所有坟墓,把所有的尸体、骸骨集中火化,让那些不安的灵魂得到安息。

 

巴厘岛语言
印尼话(Bahasa Indonesia)为印尼及巴厘岛的官方语言,而巴里岛话(Bahasa Bali)为当地人民之方言。英文也非常广泛的被使用,由其在热闹的观光区,英文是最常被使用的语言。此外,荷兰语、德语、法语、日文及中文,也在某些地方被使用着。尤其这几年台湾人观光巴里岛的数字呈现极快速的增加,也因此有许多脑筋动得快的商家。餐厅或是观光地区的小贩也开始学习着我们熟悉的国语(Mandarin)和闽南语(Ho-Chan),因为印尼有许多早期从闽南地区移民的老华侨,故他们所说的闽南语和我们所说的国语总是有一点点差距,不过沟通是绝对没有问题的。常常在观光区你更是会听到说着:“圈部乙万……扁依啦(全部一万)!”“多少?”的小贩,不禁让人觉得倍感亲切,进而停下脚步,与之对话……不过,当你一停下来,事实上就代表一大群小贩即将过来围绕着你与你进行“交易”喔!哈哈……这时候要脱身可就要用些方法啰!

 

每个地方有每个地方的风俗习惯,如果不了解一不小心就有可能引起纷争,这对于我们抱着散心旅游的情绪就会有很大的影响,因此出行之前了解当地的忌讳是很有必要的。到巴厘岛旅游,要注意一下几点:

  1. 不要用左手握手。不要用弯曲手指的方式请别人过来。
  2. 头部是神圣的,千万不要拍别人的头部,即使对方是小孩子,当然了大人的更不能摸。
  3. 当地人大多数信奉印度教,去餐馆进餐前最好还是先看清楚是不是清真餐馆。
  4. 当地水质不好,不要直接饮用,喝瓶装矿泉水比较保险。
  5. 多准备点零钱,印尼盾5000的10000的或者1美元,做小费用,从下飞机办落地签就有人找你要小费了(桌子上放着一个红包,办完手续看你是中国人直接一指红包,跟你说“恭喜发财”,呃...)
  6. 去外面吃饭大多需要加收税和服务费,15%-21%不等,所以小费就不用另付了。
  7. 去寺庙不能露胳膊露腿,寺庙门口有那种纱丽似的东西可以让你裹上,没有硬性规定,但大多需要适当布施。
  8. 本地人跪拜祈祷时,不要站在他的前面。
  9. 如果出门需要打车,蓝色的出租车比较靠谱儿。如果去的地方路途较远,比如乌布,就还是包车比较划算。在酒店门口趴活的出租车司机不见得比大街上趴活儿的黑车司机靠谱儿。
  10. 很多地方(街上、店门口、民宅门口等)会在门前放好多纸糊的小盒子,里面放花花草草什么的,小心别踩上去,这是当地人祭祀或祈福的一种方式。
  11. 走之前留出来150000印尼盾,需要付离境税。
  12. 当地人一般告诉你价格,会省略千,比如他们说50,实际上是50千,也就是50000。
  13. 需要带转换插头。
  14. 当地交通靠左行驶,要注意交通安全,尤其要小心满大街飞奔的摩托车。
  15. 每年10月到次年3月为雨季,会突然乌云密布下起大雨,但是大多是阵雨,一会儿就过去。
  16. 想要体验人文去乌布,商业去库塔,浪漫去金巴兰、便利去努沙杜瓦。